Управляющий

Компания "Русский пир" является ведущим оператором общественного питания в Калининградской области

Приглашаем на постоянную работу управляющего!

Обязанности:

• организовать расстановку работников столовой с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в деятельности столовой;
• организовать ведение учета и отчетности по производственно-хозяйственной деятельности столовой;
• осуществлять правильную приемку блюд;
• контролировать выкладку продукции;
• общаться с клиентами, урегулировать возможные недопонимания и сложные вопросы;
• обеспечивать правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда;
• осуществлять контроль за состоянием трудовой дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и обслуживающих помещений, соблюдением персоналом норм и правил техники безопасности и пожарной безопасности.

Требования:

• опыт работы в общественном питании на руководящей должности не менее 1 года
• проактивность
• ответственность
• лидерские качества

Условия:

• график работы : 5/2 (пн-пт 08.00-17.00)
• оплата мобильной связи
• своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
• повышение квалификации за счет работодателя
• питание, униформа, медицинская книжка за счет компании
• ежегодная индексация заработной платы