Менеджер зала в бар "Шалом Шанхай"
Лучший бар Екатеринбурга по версии WTE'22 в поисках лучшего Менеджера!
Менеджер Шалом Шанхай отвечает за все подразделения бара:
- Бармены, официанты: график, выполнение их обязанностей, их мотивация и общее настроение (следить и выполнять миссию компании).
- Касса: размен, доп. размен, бухгалтерская отчетность, банковские терминалы, их работоспособность.
- Клининг: составление графика, соблюдение стандартов чистоты, создание заявки хозов.
- Хостес: график, обучение по кейсам конфликтных ситуаций, работа хоста и контроль выполнения стандартов по работе хостес.
- Гардероб: составление графика, обучение, прием аттестации, мотивация сотрудников на время летних каникул.
- Охрана: составление графика, контроль соблюдения стандартов общения с гостем, решение конфликтных ситуаций с гостями.
- Совместная работа с арт-частью: следить за работой Dj, исправностью аппаратуры.
- Техническая часть: постановка задач тех. группе по ремонту оборудования, своевременное реагирование на засоры, потопы, пожары и прочее.
- Работа с гостями: менеджер - адвокат гостя, он понимает и слышит гостя, встает на его сторону и решает любой конфликт
Что мы предлагаем?
- Работа в лучшем баре города
- Возможность расти и развиваться внутри нашей сети
- Скидки во всех родственных заведениях
- Насыщенная корпоративная жизнь
- График: вт-чт с 16.00 до 02.00, пт-суб с 16.00 до 05.00
- За на исп. сроке 60 000 р. Далее 60 000 + KPI + % от выручки