Управляющий Рестопарком

«Мангобум» – это абсолютно новое слово в ресторанной и развлекательной индустрии нашего города! Мы создаем уникальное пространство для всей семьи, где каждый найдет что-то особенное: вкусная еда, уютная атмосфера, развлечения для детей и взрослых. Наш ресторан объединяет кулинарные традиции разных стран мира, предлагая блюда на любой вкус.

Мы ищем управляющего, готового возглавить нашу команду и внести свой вклад в создание незабываемого опыта для наших гостей!

Обязанности:

- Управление персоналом: подбор сотрудников, обучение, адаптация, распределение обязанностей, проведение собраний;

- Общий контроль деятельности ресторана и развлекательного центра;

- Проведение учета и инвентаризации, обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей и контроль кассовой дисциплины;

- Выполнение основных планово-экономических показателей;

- Ведение документооборота и составление отчетности;

- Взаимодействие с контролирующими организациями;

- Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей;

- Обеспечение бесперебойной работы заведения и решение всех возникающих вопросов.

Требования:

- Опыт работы в сфере общественного питания на управленческой должности;

- Знание специфики работы ресторана;

- Умение эффективно руководить коллективом и формировать сплоченную команду;

- Владение системой автоматизации "R-Keeper";

- Умение работать с финансовыми отчетами.

Условия:

- Заработная плата от 80 000 рублей на первоначальном этапе, далее от 100 000 рублей и выше в зависимости от результатов работы;

- Работа в лучшем и уникальном заведении города, возможность принять участие в запуске нового проекта;

- Своевременная и конкурентоспособная зарплата, выплачиваемая два раза в месяц;

- Оформление по Трудовому кодексу Российской Федерации;

- Возможность дальнейшего карьерного роста и профессионального развития.