Заведующий производством

от 92 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

В столовую больничного комплекса требуется заведующий производством!

Обязанности:

Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;
Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, соблюдение установленной стоимости продуктового набора;
Контроль качества поставляемого сырья, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков;
Обучение поваров.

Требования:

Умение организовать команду;
Инициативность, ответственность, энергичность;
Отличное знание технологий приготовления блюд, знание ТК;
Соблюдение санитарных норм и личной гигиены;
Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет.

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство, социальные пакет, белую зарплату;
График работы 5/2, 6/1 (по договоренности);
Своевременную оплату труда;
Комфортное оборудованное рабочее место.

Ключевые навыки

Работа с поставщиками

Контроль сроков годности

Проведение инвентаризаций

Управление производственным персоналом

Внутренний контроль

Руководство коллективом

Контроль качества

Общественное питание

Вакансия опубликована: 4 сентября 2024, Мурманск

Похожие вакансии

Начальник производства/Заместитель начальника производства

от 130 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Фландерр

3,7 1 отзыв

Мурманск,

8 ноября 2024

Руководитель корпусного производства

от 279 000 ₽

От 3 до 6 лет

Окская судоверфь

4,0 7 отзывов

Мурманск,

31 октября 2024

Что говорят сотрудники

Работаю 3-5 лет

4,7

Что нравится

Отличный коллектив, приятная атмосфера, хороший уровень зп, возможность карьерного роста

Что можно улучшить

Больше мероприятий для сотрудников

Швед-сервис+

4,1

Очень хорошо

88%

Рекомендуют

Оценки по категориям

4,3

Условия труда

3,8

Коллектив

4,5

Руководство

4,1

Уровень дохода

3,3

Условия для отдыха

4,5

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 7 отзывов

57% Своевременная оплата труда

57% Удобное расположение работы

57% Оплата больничного

43% Гибкий рабочий график

43% Корпоративные мероприятия

29% Наличие кухни, места для обеда

29% Медицинское страхование

29% Компенсация питания

14% Удаленная работа

14% Оплата транспортных расходов

14% Корпоративный транспорт

14% Профессиональное обучение

14% Место для парковки

14% Оплата мобильной связи

14% Система наставничества

Похожие вакансии

Заведующий производством

129 200 - 129 200 ₽

От 3 до 6 лет

Начальник производства

от 140 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Заместитель начальника производства

от 130 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Начальник цеха

от 160 000 ₽

От 3 до 6 лет

Руководитель сервисной службы

от 140 000 ₽

От 1 года до 3 лет