Начальник производства (г. Шымкент, сеть кондитерских и хлебобулочных изделий)

В компанию "Ладушки" (место работы в г. Шымкент)требуется Технолог

Обязанности:

• планирование деятельности производственной площадки;
• организация работы по планированию бюджетов производственных цехов, и представляет его на утверждение;
• контроль выполнения сменных заданий и месячных планов производственного цеха;
• разрабатывает мероприятия, направленные на решение определенных задач: мероприятия по качеству, по снижению брака, по сокращению затрат и т.п.;
• планирование объемов поставок сырья, материалов и подача заявок, планирование бюджетов;
• организация и руководство работой производственного предприятия в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной деятельностью производственного цеха, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности;
• принимает меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, составлению и выполнению программы по адаптации новых работников (ознакомление с функциональными обязанностями, назначение наставника, ознакомление со спецификой работы подразделения);
• обеспечивает правильное сочетание экономических и административных методов руководства, единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов, материальных стимулов повышения эффективности производства, применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за порученное ему дело и результаты работы всего коллектива;
• знать технические характеристики и требования, предъявляемых к продукции, выпускаемой цехом, оборудование цеха, производственные мощности этого оборудования и правила его технической эксплуатации;
• уметь устанавливать и в требуемом объеме доводить производственные задания работникам в соответствии утвержденными планами и графиками.

• Опыт работы на производстве и на руководящих должностях не менее 5-и лет;
• Высшее образование (технолог общепита);
• Уверенный пользователь ПК;
• Дополнительное образование в сфере управления производством (желательно);
• Знание актуальных технологий производства;
• Умение быстро принимать решения и устранять возникающие экстренные ситуации.

Условия:

• Предоставление релокационного пакета (перелет, проживание и пр.);
• Фиксированный оклад плюс KPI;
• Офис в центре города;
• График работы 5/2;
• Участие в тренингах и интересных событиях отрасли.