Менеджер ресторана

KRAVT HOTEL KAZAN AIRPORT многофункциональный гостиничный комплекс включающий в себя номерной фонд отеля, апартаменты, SPA-комплекс и ресторан. Нашу команду отличает идейный профессионализм и высокие требования к сервису и вовлеченность, поэтому мы всегда рады сотрудникам, которые разделяют наши ценности и хотят получить ценный опыт, а также удовольствие от своей работы. Мы ждём Вас!

Приглашаем в команду менеджера ресторана

Что нужно делать:

• работать с гостями: нахождение в зале, управление процессами и работниками зала;
• работать с кассой и банковским терминалом;
• взаимодействовать со службой отеля;
• контролировать накрытие завтрака «шведский стол» и приготовления блюд а-ля карт согласно технологическим картам;
• составлять графиков работы службы ресторана;
• участвовать в проведении инвентаризаций;
• создавать доброжелательную обстановку, в том числе профессиональное общение с гостями;
• обучать персонал, внедрять и контролировать стандарты ,сервиса, адаптировать новых сотрудников;

• опыт работы на аналогичной должности от 2 лет, в ресторанах от 50 посадочных мест;
• грамотная устная и письменная речь;
• обучаемость, организованность, ответственность, внимательность доброжелательность, умение работать в команде и в режиме многозадачности;
• знание английского языка на свободном уровне;
• знание Micros;
• желание развиваться в гостинично-ресторанной сфере;

• оформление в соответствии с ТК РФ, выплаты заработной платы 2 раза в месяц, бонусы
• униформа;
• служебное питание;
• прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста;