Бригадир смены поваров
60 000 - 75 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Сменный график
Описание вакансии
CORT INN St-Petersburg Hotel & Conference center (ex Courtyard by Marriott) - это 4-звёздочный отель, расположенный на набережной канала Грибоедова, в 10 минутах ходьбы от Мариинского театра и острова Новая Голландия. Идеально подходит как для рабочих поездок, так и для отдыха с семьей!
Мы приглашаем в свою команду бригадира смены поваров.
В Ваши обязанности будет входить:
- Контроль приготовления и оформления блюд завтрака, а-ля карт, рум-сервиса, соблюдения технологии приготовления, соответствия калькуляционным картам;
- Своевременное и полное выполнение заказов;
- Непосредственное участие в приготовлении и оформлении блюд;
- Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил;
- Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
- Контроль качества готовой продукции;
- Контроль эксплуатации кухонного оборудования, инвентаря;
- Соблюдение правил личной гигиены.
Наши пожелания к кандидатам:
- Опыт работы в сфере общественного питания;
- Опыт работы в аналогичной должности будет являться Вашим преимуществом;
- Ответственность, внимательность, умение работать в многозадачном режиме;
- Нацеленность на достижение результата.
Что мы предлагаем:
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Конкурентную зарплату (оклад) + премии и бонусы по результатам работы;
- График работы: сменный 2/2 или 3/3 (с 11:00 до 23:00), на завтраках 5/2 (с 05:00 до 14:00);
- Бесплатное питание;
- Корпоративную униформу;
- Активную внутрикорпоративную жизнь;
- ДМС со стоматологией после 3 месяцев работы;
- Возможности для обучения и развития.
Наши привилегии для сотрудников:
- Программа награждения сотрудников;
- Скидки на услуги отеля и кофе-шоп;
- Бесплатная химчистка для рабочей одежды;
- Приятные бонусы ко Дню рождения;
- Подарки детям сотрудников к НГ;
- Поддержка в сложных жизненных ситуациях.
Мы будем рады видеть Вас в нашей команде!
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
вчера,
Санкт-Петербург
Похожие вакансии
Что говорят сотрудники
Повар
Санкт-Петербург,
июль 2024
Что нравится
Возможность развозки перед утренней сменой и после смены. На этом все.
Что можно улучшить
Повышение зарплаты соответствующей по городу. Отношение вышестоящего руководства к подчинённым.
Повар-кондитер
Санкт-Петербург,
март 2024
Что нравится
Оформление по ТК, полностью белая зарплата, прекрасный коллектив, всегда помогут и подскажут. Питание в служебной столовой, ДМС. Выдают рабочую одежду.
Что можно улучшить
Зарплату было бы неплохо увеличить. В остальном всё хорошо.
Оценки по категориям
Средняя заработная плата по вакансии Бригадир смены поваров — 40 250 ₽
На основании 2 отзыва
37 000 ₽
43 500 ₽
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 6 отзывов
100%
Своевременная оплата труда
100%
Наличие кухни, места для обеда
83%
Медицинское страхование
83%
Оплата больничного
83%
Корпоративные мероприятия
17%
Корпоративный транспорт
17%
Профессиональное обучение
17%
Система наставничества
Похожие вакансии
Старший повар (Ночь)
от 75 000 ₽
Старший повар
от 75 000 ₽
Повар-универсал
65 000 - 100 000 ₽
Повар на производство (Дачный пр. 20)
от 71 000 ₽
Повар (Ветеранов 140)
от 71 000 ₽