Начальник пекарни (м.Караван)

Обязанности:

• Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Составляет график выхода поваров на работу.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Мы предлагаем:

• Работа в магазине "SPAR";

• Оформление по ТК РФ и соц. пакет.

• График работы 5/2 с 8:00 до 18:00.

• Комфортные условия труда;

• Стабильная заработная плата;
• Ежемесячные гарантированные премии по результатам работы;
• Оплачиваемый период стажировки;
• Корпоративная мобильная связь;
• Участие в социальной программе (возможность получить выплату за рождение ребенка, свадьбу, выслугу лет);
• Высокая корпоративная культура, командообразующие мероприятия и социальные проекты за счет компании;
• Поддержка на пути карьерного роста;

Требования:

• Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания не менее 0,5 года;
• Умение работать с технологическими картами;
• Знание санитарных норм и правил на пищевом производстве.;
• Аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде, инициативность, стрессоустойчивость