Заведующий производством (Пенза, разные районы)

• Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства;
• Составляет график выхода поваров на работу;
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
• Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания не менее 0,5 года;
• Умение работать с технологическими картами;
• Знание санитарных норм и правил на пищевом производстве;
• Аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде, инициативность, стрессоустойчивость.

Условия:

• График работы с 8:00 до 18:00 выходные-суббота, воскресенье;

• Оформление согласно ТК РФ и полный соц. пакет;

• Стабильная заработная плата;

• Ежемесячные премии по результатам работы;

• Премирование по результатам года (13 зарплата);

• Участие в социальной программе (возможность получить выплату за рождение ребенка, свадьбу, выслугу лет);

• Оплачиваемая стажировка;

• Внутрикорпоративное обучение;

• Бесплатная униформа;

• Карта лояльности «Наши люди»;

• Льготное питание на магазинах с собственным производством;

• Перспективы карьерного роста (возможность повышения до администратора или управляющего магазином);

• Дополнительное премирование по программе «Приведи друга»;

• Оплачиваемая мед. книжка;

• Возможность заниматься в спортивном комплексе "Академия спорта" (бывший "Юни Джим") на корпоративных условиях;

• Насыщенная корпоративная, спортивная жизнь, подарки к праздникам;

• Творческие конкурсы для детей и подарки на Новый год.