Начальник творожного цеха

Мы ищем ответственного сотрудника и члена команды на должность Начальника творожного цеха на наше производство в г. Клин.

Молочное направление нашей компании представляет из себя группу компаний полного цикла: сельскохозяйственное предприятие, несколько заводов, логистическую компанию и торговый дом, продвигающий на рынок продукты под торговыми марками «Молоко Нашей Дойки» и «Молоко Утренней Дойки».

Обязанности:

• Снятие остатков сырья, продукции, основных и вспомогательных материалов, ТМЦ и определение необходимого количества продукции, основных и вспомогательных материалов, ТМЦ;

• Обеспечение технологического процесса сырьем, основными и вспомогательными материалами, ТМЦ;

• Получение сведений в лаборатории по готовности продукции к фасовке;

• Организация и контроль за своевременной и качественной фасовкой готовой продукции;

• Контроль готовности оборудования к фасовке;

• Учет продукции, основных и вспомогательных материалов, упаковочных материалов и моющих средств;

• Организация работы цеха и координация деятельности сотрудников в смене (организация работы и расстановка рабочих);

• Ведение установленной технической и отчетной документации;

• Отработка рецептур новой продукции.

• Образование - среднее (высшее), желательно по специальности пищевая (молочная) промышленность

• Опыт работы от 2-х лет на пищевом (молочном) производстве в качестве мастера (начальника) смены

• Знание технологии производства творога

• Навыки работы на ПК (Word, Exсel, 1С)

• Высокий уровень ответственности

• Оформление по ТК РФ;
• Кандидатам из других регионов предлагаем релокационный пакет в виде оплаты жилья недалеко от места работы;
• График: 5/2, выходные суббота и воскресенье;
• Дружный и ответственный коллектив;
• Работа в г. Клин Московской области (80 км. от МКАД).