Кондитер

Уважаемые кандидаты!

В ГКУ НСО «Хозяйственное управление» открыта вакансия КОНДИТЕРА

Для своих работников учреждение гарантирует:

- официальное трудоустройство;

- заработную плату без задержек – 2 раза в месяц, с ежегодной индексацией;

- оплачиваемый ежегодный отпуск;

- возможность посещать медицинский кабинет на рабочем месте в случае необходимости (измерить давление, проставить уколы назначенные врачом, принять обезболивающее и т.д.)

- теплые, оборудованные всем необходимым рабочие места;

- условия труда, отвечающие требованиям безопасности;

- веселые корпоративные мероприятия;

- возможность приобретения билетов на культурные мероприятия со скидками, в том числе Аквапарк, Термы-Мира.

- дружный сплочённый коллектив, готовый прийти на помощь в период адаптации, и не только!

С 1 октября ожидается дополнительная индексация заработной платы!

Обязанности:

• приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;
• приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;
• работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки;
• намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема;
• наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами;
• взвешивание изготавливаемой продукции;
• изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки;
• изготовление печенья вручную или с помощью машины;
• проверка ⁣сырья и ​готовой продукции на соответствие стандартам;
• соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции, выбраковка некачественных продуктов.

• среднее-профессиональное образование;
• стаж работы от 1 года;

• пятидневная рабочая неделя, с 6-00 до 15-00, в пятницу с 6-00 до 14-00.
• наличие санитарной книжки, отсутствие медицинских противопоказаний к данному виду работ;