Санитарный врач

Обязанности:

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил пищевого производства
• Организация выполнения программы производственного контроля
• Организация и контроль выполнения дератизации, дезинфекции, дезинсекции
• Организация и контроль прохождения периодических медицинских осмотров, контроль наличия медицинской книжки у сотрудников с пройденным в полном объеме медицинским осмотром
• Проведение необходимых инструктажей, ведение соответствующих учетных журналов и учётно-регистрационной документации ХАССП, контроль за наличием и актуальностью инструкций
• Составление отчетов по аудитам пищевой безопасности, санитарии и гигиене.
• Составление планов исправления выявленных нарушений в ходе аудитов.
• Взаимодействие с контролирующими органами
• Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах
• Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировка продукции

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 9 до 18; выходные плавающие
• В компании действует акция "приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз;
• Оплата медицинской книжки;
• Комплексное 2-х разовое питание;
• Работа в стабильном крупном холдинге.

Требования:

• Аналогичный опыт работы от 3-х лет
• Знание действующих санитарных норм и правил Общественное питание, Технических регламентов Таможенного союза.