Менеджер / супервайзер ресторана
Novotel Екатеринбург Центр 4* (международная французская сеть ACCOR) приглашает кандидатов на позицию Менеджер смены/Супервайзер ресторана/ Метрдотель.
Novotel Екатеринбург Центр – это 4-хзвездочный отель международной французской сети AccorHotels. Мы работаем с большим объемом мероприятий различной специфики и нам требуются активные, надежные, современные и талантливые люди, желающие развиваться в отельном/ресторанном бизнесе.
Обязанности:
- организация и контроль работы сотрудников ресторана, бара, службы рум-сервис, банкетной и конференц-службы
- обеспечение высокого уровня сервиса, превосходящего ожидания
- обязательное проведение обучений/тренингов для персонала и адаптация новых сотрудников
- работа с мотивацией персонала и создание благоприятной атмосферы в коллективе
- контроль выполнения стандартов сети
- работа с жалобами и критическими ситуациями
- контроль, обеспечение соблюдения кассовой дисциплины
- работа с графиками работы персонала и рациональное распределение трудового ресурса
- ведение отчётности
Требования:
- будет преимуществом опыт работы супервайзером, банкетным менеджером, метрдотелем, старшим смены, менеджером ресторана от 1 года
- владение английским языком будет преимуществом
- высокая работоспособность, ответственность, инициативность
- 100%-ая вовлеченность в рабочий процесс
- желание развиваться в гостинично-ресторанной сфере
Мы предлагаем:
- Работу в надежной, социально-ответственной компании. Каждый сотрудник — внутренний талант, поэтому мы создаем условия, которые помогают чувствовать себя защищено и уверенно в завтрашнем дне
- Почасовая ставка + бонусы
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
- Официальное трудоустройство
- Сменный график: 2/2 с 11-00 до 23-00, оплачиваемые переработки
- Качественное обучение и насыщенная корпоративная жизнь
- Питание за счёт компании
- ДМС (спустя полгода работы)
Ключевые навыки
Клиентоориентированность
Организаторские навыки
Работа в команде
Обучение персонала