Заведующий производством (Шеф повар)
от 60 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Требуются сотрудники для работы в детских столовых Северо-восточного округа Москвы
Обязанности:
- Требования настоящего стандарта;
- Требований к качеству блюд и кулинарных изделий;
- Основы рационального, щадящего и диетического питания;
- Сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, сроки реализации готовых блюд;
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
- Помощь управляющему в решении текущих вопросов;
- Работа с документацией - отчеты по остаткам продукции, приемка сырья, также заполнение бракеражных журналов.
- Организовать деятельность персонала на пищеблоке.
Требования:
- Опыт работы в общественном питании на руководящей должности;
- Наличие медицинской книжки либо готовность ее сделать;
- Знание СанПиН и законодательства в области общественного питания;
- Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
Условия:
- График работы 5/2;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Полный социальный пакет; оплата больничных, отпусков;
- Работа в стабильной компании, все выплаты официальные, без задержек два раза в месяц;
- Предоставляем спецодежду;
- Все дополнительные вопросы по телефону, ждём Ваших резюме!
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
вчера,
Москва
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 2 отзывов
50%
Своевременная оплата труда
50%
Удобное расположение работы
50%
Оплата больничного
50%
Оплата транспортных расходов
Похожие вакансии
Шеф-повар (Заведующий производством) в столовую
от 60 000 ₽
Заведующий производством в столовую
от 60 000 ₽
Заведующий пищевым производством
от 60 000 ₽
Заведующий пищевым производством
от 60 000 ₽
Заведующий пищевым производством
от 60 000 ₽