Технолог пищевого производства (сырный цех)

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы цеха по фасовке сыра и производству готовой продукции, требуемого качества, количества, в соответствии с производственным заданием (планом);
• Контроль основных и вспомогательных технологических процессов и ведение документации, отчётов и журналов, предусмотренных планом ХАССП;
• Знания назначения и состава моющих и дезинфицирующих средств, технологии обработки и дезинфекции оборудования;
• Контроль работы персонала производственной смены;
• Аккуратность, высокий коэффициент дисциплины и организаторских качеств.

Требования:

• Среднее профессиональное образование в пищевой сфере (минимально);
• Основы технологии производства молочной продукции;
• Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
• Аналитический склад ума.

Условия:

• Удобный сменный график: 1/3 , с 9:00 - 09:00;
• Официальное оформление с первого рабочего дня ;
• Бесплатное питание;
• ДМС;
• Бесплатный медицинский осмотр и оформление медицинской книжки;
• Доплата за ночное время работы и подработки;
• Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники.
• АДРЕС РАБОТЫ: МОСКОВСКАЯ ОБЛ., 23-Й КМ НОВОРЯЗАНСКОЕ Ш. П.ТОМИЛИНО, СТР. 27/1