Ведущий технолог направления Пекарня

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Отработка замороженных хлебобулочных изделий на предприятиях РФ, с различной степенью оснащенности и различными технологиями.
Адаптация продукта на разных предприятиях с целью достижения одинакового качества. Улучшение качества выпускаемой продукции.
Технологическое консультирование поставщиков по вопросам качества продукции, хода отработок.
Расчет сырьевой себестоимости.

Требования:

Ответственность, Внимательность, Стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности
Обязательно: Microsoft Office (Excel, Power Point, Word) - продвинутый пользователь
Понимание процесса создания готовой кулинарии, блюд со сроками годности 5–7 суток
Приветствуется опыт разработки готовых блюд в для Фабрик-кухонь или магазинов по продаже кулинарных изделий
Умение составлять и «читать» технологические карты (в Excel)
Умение «работать» руками
Коммуникабельность, желание развиваться и учиться новому, активность, исполнительность, мобильность
Навыки организации качественного взаимодействия с заказчиками, партнерами и коллегами

Условия:

Официальное трудоустройство по ТК РФ
График работы 5/2, 9-18. График гибридный.
Белая заработная плата + ежегодный бонус
Широкий пакет услуг ДМС в лучших клиниках города
Скидки в ТС Перекресток, Пятерочка
Столовая Фабрики предлагает вкусные обеды и полдники (меню на выбор)
Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники
Корпоративный транспорт от ж/д ст. Хлебниково, г. Дмитров, г. Рогачево, г. Яхрома, г. Икша, г. Мытищи, г. Королев, г. Зеленоград, м. Речной вокзал, м. Алтуфьево
МЦД «Лобня-Одинцово» проходит рядом с производством
Основное производство в г. Долгопрудный МО, мкр. Хлебниково, Новое Шоссе 40.
Возможны разъезды до 40% рабочего времени

Ключевые навыки

Контроль качества

Ведение документации

Управление производством

Умение планировать

Организационные навыки

Вакансия опубликована: 16 октября 2024, Москва

Похожие вакансии

Технолог

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Самокат (ООО Умный ритейл)

3,8 2 233 отзыва

Москва,

вчера

Технолог пищевого производства

от 110 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

3,8 208 отзывов

Москва,

11 ноября 2024

Что говорят сотрудники

Работал 1-2 года

4,2

Что нравится

Отлично организована встреча новичков - все понятно, информация полная; современное оборудование, хорошие специалисты-руководители, организовано проживание вахтовиков - хорошее, честная зарплата. Замечательный коллектив сотрудников-поваров.

Что можно улучшить

Я считаю что на сегодняшний день все организовано достойно.

Х5 Еда

4,2

Очень хорошо

88%

Рекомендуют

Оценки по категориям

4,3

Условия труда

4,6

Коллектив

4,1

Руководство

4,5

Уровень дохода

3,9

Условия для отдыха

3,5

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 8 отзывов

100% Своевременная оплата труда

63% Наличие кухни, места для обеда

63% Оплата больничного

63% Корпоративный транспорт

50% Медицинское страхование

50% Профессиональное обучение

38% Удобное расположение работы

38% Система наставничества

25% Удаленная работа

25% Место для парковки

25% Корпоративные мероприятия

13% Гибкий рабочий график

13% Оплата транспортных расходов

Похожие вакансии

Технолог (пищевое производство)

от 90 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Технолог (пищевое производство)

от 120 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Технолог

Новая

От 3 до 6 лет

Технолог-разработчик/Шеф-пекарь

160 000 - 180 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Технолог

100 000 - 110 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Ведущий технолог направления Пекарня

Повар