Назад к списку вакансий Невский кондитер

Заместитель главного технолога (г. Белинский)

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Составление рабочих и унифицированных рецептур с калькуляцией себестоимости;
Подбор сырья и материалов (знать показатели качества);
Анализ потерь сырья и материалов на производстве;
Работа с возвратными отходами, предложение по минимизации их;
Составление спецификаций на продукцию;
Знание показателей качества на вышеперечисленные группы изделий;
Контроль за соблюдением температурных режимов на производстве;
Разработка и внедрение новых изделий;
Связь с отделом качества.

Требования:

Высшее профильное образование;
Опыт работы на кондитерском предприятии ведущим технологом,
технологом цеха или главным технологом;
Знание нормативной документации (ГОСТы, технические регламенты) в области кондитерского производства;
Уверенный пользователь ПК( 1с, Excel);
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, исполнительность, ответственность, организаторские способности;
Знание технологии производства пралиновых конфет, желейных, сбивных (суфле, нуга), мягкой карамели, вафельных конфет, злаковых изделий, молочных конфет, твердой карамели, шоколадных изделий, глазури кондитерские;

Условия:

Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
Достойная официальная зарплата 2 раза в месяц;
Готовность к переезду, иногородним кандидатам предоставляется квартира.

Вакансия опубликована: 3 сентября 2024, Пенза

Похожие вакансии

Инженер-технолог

50 000 - 200 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

ПКФ Меркурий

Пенза,

вчера

Помощник технолога

от 55 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

МФ Система

3,7 14 отзывов

Пенза,

8 ноября 2024

Что говорят сотрудники

Работал меньше года

2,5

Что нравится

Масштабность производства. Много линий и направлений производства.
Уровень оплаты труда.

Что можно улучшить

Финансовую мотивацию линейного персонала. Текучка ужасная.
Санитарное состояние цехов оставляет желать лучшего.
Постоянные беспросветные переработки не давали голову поднять.

Невский кондитер

3,5

Хорошо

53%

Рекомендуют

Оценки по категориям

3,5

Условия труда

4,1

Коллектив

3,4

Руководство

3,7

Уровень дохода

3,2

Условия для отдыха

3,3

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 17 отзывов

88% Своевременная оплата труда

71% Наличие кухни, места для обеда

53% Удобное расположение работы

53% Оплата больничного

29% Удаленная работа

29% Оплата мобильной связи

24% Корпоративный транспорт

18% Место для парковки

12% Корпоративные мероприятия

6% Медицинское страхование

6% Гибкий рабочий график

6% Оплата транспортных расходов

6% Система наставничества

Похожие вакансии

Технолог

от 60 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Инженер-технолог

Новая

От 3 до 6 лет

Констуктор-Технолог

от 80 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Технолог конструктор на мебельное производство (Пенза)

100 000 - 145 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Технолог линии SMT - монтажа

Новая

От 1 года до 3 лет

Заместитель главного технолога (г. Белинский)

Ведущий технолог