Заведующий школьной столовой

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с интенсивным ростом и развитием новых направлений, приглашает на работу руководителя службы качества (расширение штата).

Обязанности:

• Организация и руководство за процессами работы столовой .
• Организация работы персонала (кухонные и складские сотрудники).
• Контроль исполнения сотрудниками требований СанПин, соблюдения норм ОТ и ПБ.
• Организация и контроль приготовления блюд согласно меню и технологическим картам.
• Взаимодействие представителями Заказчика, решение вопросов в рамках компетенции.
• Ведение текущей документации.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности в столовой или в гос. учреждениях.
• Знание основ ОТ и Сан Пин.
• Профильное образование и опыт работы в 1С желательно.
• Понимание всех производственных процессов.

Условия:

• Оформление по ТК РФ.
• Работа в крупной, стабильной компании.
• Официальная заработная плата 80 000 руб. в месяц на руки.
• График работы 5/2 с 7.00 до 16.00.
• Предоставляется проживание для иногородних при необходимости.
• Место работы: Фрунзенский, Приморский и Центральный район - подберем ближе к месту вашего проживания ( объекты - школы).