Повар-бригадир (м. Спортивная)

от 90 200 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Сменный график

Описание вакансии

Мы первая в Санкт-Петербурге сеть заведений с уникальной концепцией здорового питания- приготовлением большинства блюд на пару, без применения жарки.

Обязанности:

Организация работы кухни, в том числе и на раздаче
Контроль отдачи блюд
Управление персоналом кухни
Заполнение журналов
Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии

Требования:

Опыт работы в должности бригадира или старшим поваром от 1 года
Знание СанПин в общественном питании
Умение работать по технологическим и калькуляционным картам
Умение ставить задачи и контролировать их выполнение

Условия:

Оформление в соответствии с ТК РФ, оплачиваемый больничный и отпуск
График работы 5/2 по 12 часов
Ставка 4100 руб/смена
Бесплатное служебное питание
Дружный коллектив

Мы делаем полезную еду вкусной на протяжении 10-ти лет, открыли уже 9 ресторанов в Санкт-Петербурге и готовы выходить в новые города. Если ты хочешь расти и развиваться вместе с нами, мы ждем тебя в нашей команде!

Вакансия опубликована: 23 сентября 2024, Санкт-Петербург

Похожие вакансии

Пекарь (м. Садовая)

70 000 - 130 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

КАЛАЧИ

Санкт-Петербург,

вчера

Повар-универсал (м. Петроградская)

90 000 - 120 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

КАЛАЧИ

Санкт-Петербург,

вчера

Что говорят сотрудники

Все 4 отзыва по этой специальности

Работаю меньше года

5,0

Что нравится

Все обходиться без конфликтов, идёт на встречу работникам, улучшает условия рабочего места.

Что можно улучшить

Все устраивает, в пределах нормы, считаю, не нужно ничего улучшать или менять.

Работал 1-2 года

4,0

Что нравится

Хорошая компания. Мне почти всё нравилось. Я бы работал там дальше.

Что можно улучшить

Больше денег нужно платить и будет ещё лучше.

Работаю 1-2 года

2,0

Что нравится

Коллектив относительно дружный, иногда приходят действительно хорошие сотрудники, к сожалению не надолго
Есть возможность участвовать в разработке сезонного меню

Что можно улучшить

1)Уровень зп критически низкий при учете обязанностей. Поднимают ставку крайне неохотно и несущественно.
2)Персонала постоянно не хватает.
Ты можешь работать 7/0 просто потому что некому, если присылают замену, то на твой выход - цех просто по нулям.
Естественно никаких доплат за такой формат работы нет - начальство может просто разводить руками
"держитесь ребята!"
Так как компания качает деньги, то в праздничные дни падают большие предзаказы с очень критичными сроками , а далее : персонала не хватает - отдача в зал, отдача доставки- как хочешь, хоть умри но еще предзаказ

3) Полное отсутсвие корпоративной системы - за год работы было лишь одно подобие корпоратива - после нового года - компания не может позволить заказать сотрудникам фуршет или тп, повара на корпоратив готовят сами на персонал, что уже убивает весь смысл. Так же, бюджет выделяемый на это крайне маленький

Полноценные корпоративы проводят только офисники) сокращенные дни и отдых в праздники тоже только у них

На Парах

3,7

Хорошо

74%

Рекомендуют

Оценки по категориям

4,0

Условия труда

4,6

Коллектив

4,2

Руководство

3,0

Уровень дохода

3,2

Условия для отдыха

3,1

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 24 отзывов

88% Своевременная оплата труда

75% Удобное расположение работы

63% Гибкий рабочий график

46% Система наставничества

42% Корпоративные мероприятия

38% Наличие кухни, места для обеда

38% Оплата больничного

21% Профессиональное обучение

13% Медицинское страхование

13% Компенсация питания

4% Корпоративный транспорт

Похожие вакансии

Повар холодного цеха в ресторан "Мари Vanna" (м. Горьковская/м. Спортивная)

от 95 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Повар в ресторан "Пури" (м. Ладожская)

100 000 - 120 000 ₽

Новая

Нет опыта

Су-шеф в ASIATIQ (м. Чкаловская)

до 115 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Повар на заготовочное производство (м. Елизаровская)

74 000 - 100 000 ₽

Новая

Нет опыта

Повар горячего цеха (ст. м. Беговая)

от 84 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Повар-бригадир (м. Спортивная)

Повар горячего и холодного цехов

Су-шеф

Повар холодного цеха, кондитер