Заведующий столовой
От 3 до 6 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Наш заведующий столовой отвечает за: - организацию работы столовой, процесса приготовления и сервировки блюд;
- контроль качества продуктов, разработку меню и управление персоналом;
- обеспечение наличия продовольственных товаров, сырья, продуктов питания и имущества для деятельности столовой, подготовку, заключение договоров на поставку продуктов питания;
- контроль ведения складского хозяйства столовой;
- организацию разработки технологической документации на продукцию общественного питания (новые блюда) для расширения ассортимента выпускаемой продукции;
- осуществление контроля качества и сроков реализации поступающего сырья, а также правильных условия хранения товара, готовой продукции и полуфабрикатов в соответствии с санитарными нормами и правилами.
- обладаете страстью к кулинарии, умеете вдохновлять команду и создавать атмосферу радушия для посетителей столовой;
- имеете высшее образование по специальности "Технология продукции общественного питания", "Товароведение и экспертиза товаров", "Менеджмент организации" и опыт работы в сфере общественного питания не менее 5 лет;
- обладаете отличными коммуникативными навыками, способны эффективно управлять временем и ресурсами;
- умеете и любите работать с документами, составлять отчетность;
- креативны, стремитесь к совершенству и готовы к постоянному развитию.
- возможность работать в дружном коллективе;
- профессиональное развитие (в т.ч. управленческих компетенций);
- конкурентоспособную заработную плату и широкие возможности для самореализации;
- широкий социальный пакет (возможности для отдыха по льготным ценам, добровольное медицинское страхование, активная спортивная жизнь внутри Банка России, пенсионная программа и многое другое);
-
офис в центре г. Липецк.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
вчера,
Липецк
Похожие вакансии
Заведующий производством в столовую
от 75 000 ₽
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Толедо
4 отзыва
Липецк,
7 ноября 2024
Повар в столовую (ул. Катукова)
33 000 - 37 000 ₽
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Лента, федеральная розничная сеть
5 300 отзывов
Липецк,
27 ноября 2024
Что говорят сотрудники
Все 149 отзывов по этой специальности
Ведущий инженер
Москва,
ноябрь 2024
Что нравится
Отличная работа. Доброжелательные люди. Прекрасные , достойные условия для работы.
Что можно улучшить
Все достойно, но профессиальный рост минимален
Руководитель группы
Москва,
ноябрь 2024
Что нравится
Дружный коллектив. Система, организованность и выполнение всех обещаний.
Что можно улучшить
Уровень заработной платы. В остальном всё очень даже отлично!
Инженер 1 категории
Москва,
ноябрь 2024
Что нравится
Хорошие условия труда, спортзал и столовая в здании, хорошие коллеги и ближайшее руководство. В некоторых случаях возможен небольшой карьерный рост.
Что можно улучшить
Ужасная бюрократия, не редко отрицание рациональных решений проблем, отсутствие индексации зп.
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 768 отзывов
93%
Своевременная оплата труда
82%
Оплата больничного
77%
Медицинское страхование
60%
Наличие кухни, места для обеда
58%
Профессиональное обучение
58%
Удобное расположение работы
43%
Корпоративные мероприятия
35%
Система наставничества
24%
Удаленная работа
21%
Гибкий рабочий график
17%
Место для парковки
12%
Корпоративный транспорт
6%
Оплата мобильной связи
5%
Компенсация питания
4%
Оплата транспортных расходов
Похожие вакансии
Управляющий рестораном (Липецк)
140 000 - 180 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Директор магазина - партнер (Липецк, Германа Титова, 10)
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Директор магазина - партнер (Липецк, Германа Титова, 4)
70 000 - 150 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Заместитель руководителя отдела
50 500 - 56 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Директор магазина - партнер (Липецк, Ушинского, 9/2)
50 400 - 50 400 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru