Шеф-сомелье
от 100 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.
Чем предстоит заниматься:
- Работа с винной картой, сервис по вину;
- Консультирование гостей по ассортименту винной карты;
- Соблюдение стандартов сервиса ресторана;
- Контроль условий хранения вина и напитков;
- Учет алкогольной продукции, документальное оформление, работа с ЕГАИС, участие в инвентаризации;
- Обучение персонала, проведение тренингов и дегустаций.
Мы ожидаем:
- Опыт от 1 года на позиции шеф-сомелье;
- Знание классификации, ассортимента вин;
- Диплом об окончании школы сомелье;
- Грамотную речь, высокий уровень культуры и сервиса.
Мы предлагаем:
- Работа в компании-лидере ресторанной отрасли;
- График работы: 5/2;
- Возможность принять участие в запуске и работе уникальных проектов ресторанной сферы в России и за рубежом;
- Корпоративное питание и возможность проживания в общежитии;
- Официальное трудоустройство;
- Достойный уровень заработной платы;
- Возможность карьерного роста.
Вакансия опубликована:
13 ноября 2024,
Сочи
Что говорят сотрудники
Все 5 отзывов по этой специальности
Официант
Москва,
декабрь 2022
Что нравится
Попытки улучшить условия труда, системы поддержки и анонимного комментирования для сотрудников
Что можно улучшить
Было бы классно, если бы эмпатия появлялась не только на тренингах, но и в работе. Понимания от начальства не получить, дерут как сидоровых коз, объясняя это тем, что их больше дерут
Бармен
Москва,
сентябрь 2022
Что нравится
Бренд, узнаваемость, известный холдинг, жирная галочка в резюме, белая зп
Что можно улучшить
Коллектив, условия труда, корпоративная культура отсутствует ( субъективное мнение ) , заработанная плата низкая, Стафф питание оставляет желать лучшего
Официант
Сочи,
август 2022
Что нравится
Индивидуальный подход к каждому сотруднику. Возможность карьерного роста. Хороший уровень заработной платы. Дружный коллектив, где каждый профессионал своего дела.
Что можно улучшить
Однозначно рекомендую это место всем кто желает развиваться в своей должности и нацелен на карьерный и личностный рост.
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 18 отзывов
56%
Своевременная оплата труда
39%
Удобное расположение работы
39%
Наличие кухни, места для обеда
39%
Корпоративные мероприятия
33%
Оплата больничного
33%
Профессиональное обучение
28%
Система наставничества
22%
Гибкий рабочий график
11%
Компенсация питания
11%
Корпоративный транспорт
6%
Удаленная работа
6%
Медицинское страхование
6%
Оплата мобильной связи