Менеджер ресторана

Ресторан славянской кухни «Корчма» в пешей доступности от м.Библиотека им. Ленина приглашает в команду МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА!

Мы предоставляем:

• ЗП от 70 000 руб. (4500 руб./смена + % от банкетов);
• График работы 2/2;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Дружный коллектив;
• Бесплатное трёхразовое питание.

Вам предстоит:

• Поддержание гостеприимной атмосферы ресторана;
• Выполнение планов по выручке, контроль и увеличение среднего чека;
• Организация бесперебойной работы ресторана;
• Организация и поддержание сервиса ресторана;
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
• Работа с персоналом - адаптация, мотивация, оценка и развитие;
• Проведение инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы от 1 года на аналогичной должности;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов/кафе;
• Лидерские качества, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности.

Адрес места работы: Москва, ул. Моховая 8 стр. 1

Метро:

Охотный ряд;

библиотека имени Ленина;

Театральная;