Главный технолог на пищевое производство

На комбинате по производству колбасной и деликатесной продукции, а также мясной консервации открыта вакансия главного технолога.

Обязанности:

• Разработка новых видов продукции для колбасного производства.
• Работа с действующими рецептурами, разработка технологических инструкций, карт, калькуляций.
• Контроль за соблюдением технологии производства, качеством выпускаемой продукции, соблюдением санитарно-гигиенических требований в цехах.
• Составление заявок на покупка сырья.
• Управление персоналом цехов по производству колбас, пр.

Требования:

• Высшее технологическое образование.
• Успешный опыт работы на мясном предприятии в должности главного технолога или начальника производства не менее 2-х лет приветствуется.
• Хорошие организаторские способности, навыки построения команды и управления людьми.
• Высокий уровень работоспособности, нацеленность на результат, системность.

Условия:

• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, соблюдение всех социальных гарантий, график работы 5/2 с 8 до 17.
• Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании.
• Оплата проживания, ГСМ (при локации).
• Место работы: г. Мценск, Орловская область.