Бариста-кассир

Вакансия компании: CafebyInteroptika

Сегодня Café by Interoptika — это просторный ресторан с отличной европейской кухней и изящным внутренним убранством, состоящий из двух залов и отдельного кабинета на восемь персон. Дизайн кафе элегантный и сдержанный, здесь много воздуха и света. В интерьере гармонично соседствуют элементы парижской брассери и венской кофейни — панорамные окна в пол, чугунные решетки, уютные столики, классические изящные стулья, аутентичные винтажные предметы декора.

Условия:

• Оформление по ТК РФ.
• График работы сменный, 2/2.
• Официальная заработная плата + премии.
• Дружелюбный коллектив.
• Возможность профессионального развития.
• Льготное питание.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.
• Знание принципов работы бара
• Ответственность, коммуникабельность.
• Умение работать в коллективе и быстро принимать решения.

Обязанности:

• Организация работы бара: контроль за соблюдением стандартов обслуживания и качества напитков.
• Планирование и контроль закупки алкогольной продукции и инвентаря.
• Контроль за составлением меню и ценообразованием.
• Обучение и мотивация персонала, распределение обязанностей.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества поставляемой продукции.
• Контроль финансовой деятельности бара.