Главный технолог пищевого производства

Ты любишь запах горячей выпечки так, как любим его мы?

Ты профессионал, занимаешь активную жизненную позицию и стремишься приносить пользу людям?

Тогда тебе к нам!

Обязанности:

• Разработка новой продукции и внедрение ее в Сети Франчайзи
• Оптимизация технологических процессов производства продукции и внедрение их в Сети Франчайзи
• Подбор и проработка сырья. Выработка критериев выбора сырья.
• Разработка учебных курсов для Зав.производствами Сети Франчайзи
• Обучение Зав.производствами Сети Франчайзи
• Участие в выборе производственного оборудования для сети Франчайзи
• Разработка документов, необходимых для пищевого производства, в соответствии с требованиями законодательства

Требования:

• Образование по специальности: технология производства продукции общественного питания, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
• Опыт работы не менее 3 лет в пищевом производстве
• Опыт в разработке технологии производства продукции общественного питания (кулинарии, хлебобулочных и кондитерских изделий)
• Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт
• Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С

Условия:

• Официальное оформление
• Частичная компенсация мед. обслуживания и обучения после первого года работы
• Возможны редкие командировки по РФ за счет работодателя
• Мотивация по результатам собеседования
• Работа в крупной федеральной компании
• Возможность профессионального роста
• Комфортный офис с собственной парковкой
• Интересная корпоративная жизнь
• Работа в команде профессионалов