Менеджер ресторана

Уютный ресторан итальянской кухни Марчеллис на Набережной Канала Грибоедова ищет в свою команду опытного, обаятельного и коммуникабельного менеджера зала.

Если у тебя есть опыт работы на аналогичной должности, ты умеешь эффективно и качественно организовывать работу сотрудников на смене, любишь итальянскую кухню, разбираешься в вине, а главное - тебе близок по духу наш проект и ты хочешь стать частью нашей команды, обязательно присылай своё резюме!

Обязанности:

Эффективная организация высококачественной работы ресторана

Создание гостеприимной атмосферы и чистоты зала

Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций

Управление персоналом на смене

Обучение, адаптация, аттестация сотрудников зала

Контроль соблюдения стандартов сервиса

Составление и ведение графика работы персонала на смене

Отчетность и внутренний документооборот

Требования: Необходим опыт работы менеджером ресторана от 1,5 лет

Знание кассовой дисциплины. тиллипад

Уверенные знания о вине итальянской кухне и стандартах сервиса

Развитые коммуникативные, организаторские и управленческие навыки.

Условия:

Сменный график 2/2, 12 часов продолжительность рабочего дня

Премии и оплачиваемые переработки, % от товарооборота

Чаевые в конце смены

Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста

Оформление в соответствии с ТК РФ

З/П по итогам собеседования

Горячее питание

Оплачиваемые отпускные

Адрес: Набережная Канала Грибоедова 18-20