Менеджер кулинарной лавки

Команда супермаркетов «Пулковский» приглашает на работу Менеджер кулинарной лавки!

Наш первый легендарный супермаркет открылся в Санкт-Петербурге 31 декабря 1981 на Пулковском шоссе в доме №3. И уже 42 года мы радуем наших дорогих покупателей разнообразным ассортиментом и уникальными продуктами питания со всего мира! Готовим вкусную еду, как дома, в нашей кулинарной лавке Daily Meal! Проводим выгодные акции, интересные мероприятия и просто создаем праздничное настроение!

В 2023 мы открыли второй супермаркет «Пулковский» на Вязовой, 8,

Чем вы будете заниматься:

• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья,
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства и торгового зала кулинарной лавки,
• Составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи,
• Правилах хранения продуктов с учетом срока годности,
• Знание кассовой дисциплины
• Контролирование корректной эксплуатации техники и другого оборудования,
• Контролирование следования сотрудников нормативам охраны труда, санитарным правилам и правил личной гигиены, соблюдения дисциплины в трудовой и производственной сферах, сохранения субординации;

• Среднее профильное образование и опыт работы по специальности от трёх лет,
• Умение работать в команде,
• Умение правильно выстраивать приоритеты в работе,
• Контроль заказа продукции и сырья,
• Проведение инвентаризации.

• Официальное оформление, заработная плата 2 раза в месяц
• График работы: 5/2
• Бесплатное питание
• Скидки на продукцию и кулинарию
• Участие во вкусных дегустациях новинок ассортимента
• Подарки на Новый Год, День Рождения и другие праздники
• Поддержка и комфортный ввод в должность
• Премии за трудоустройство друзей в компанию
• Будем рады видеть Вас в нашей команде!