Директор детского центра

Мы запускаем новый проект! Детский центр "КУКА"- это семейное кафе с оригинальным сказочным интерьером, просторными детскими развлекательными зонами, большой игровой площадкой и уютными комнатами для проведения праздников и мастер-классов.

Что необходимо делать?

• Финансовое планирование: анализ бюджета, оптимизация расходов, координация и контроль всех подразделений, выполнение плановых показателей объемов продаж;
• Работа с персоналом : подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников. Создание доброжелательной атмосферы в коллективе;
• Создание маркетинговой стратегии: анализ конкурентов, мониторинг тенденций индустрии.
• Работа с документооборотом: подготовка документов к открытию детского центра, формирование штатного расписания, контроль ведения кассовой дисциплины.
• Участие в создании плана мероприятий и мастер-классов, контроль качества обслуживания, взаимодействие с клиентами и формирование базы постоянных клиентов.

Требования:

• Опыт успешной работы управляющим от 3-х лет;
• Знание основных экономических показателей кафе, производства, санитарных норм, технологических карт, ценообразования, отчетности, закупочной и складской деятельности;
• Эмоциональный интеллект, проактивность, сильные управленческие, коммуникативные и организаторские навыки;
• Умение решения конфликтных и стрессовых ситуаций, глубокое знание качественного сервиса.
• Опыт успешного создания эффективной команды;
• Продвинутое знание программы iiko;
• Любовь к детям, глубокое понимание специфики кафе с детскими игровыми зонами.

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ
• График 5/2, с 09:00 до 18:00
• Заработная плата 130000 руб. в месяц
• Интересные задачи, возможность реализовать масштабные проекты и развиваться вместе с сильной командой