Менеджер кафе

Привет! По причине активного расширения сети, открыта вакансия на позицию менеджера кафе.

Немного о нас:

PhoBo & ВьетКафе - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая более 50 заведений по России и более 400 сотрудников в команде. Компания работает на рынке с 2006 г.

Задачи:

• Обеспечение бесперебойной работы кафе (своевременное открытие/закрытие, отсутствие стоп-листов, быстрое решение форс-мажоров)

• Управление персоналом (контроль и проверка, обучение и адаптация, постановка целей и планов, мотивация и общение)

• Ведение документооборота, финансов, общей отчетности заведения (инвентаризация, чек-лист открытия, табель учёта раб. времени и пр.)

• Непрерывный цикл работ по улучшению показателей: доходы, расходы, административно-техническая оценка, тайные гости, отзывы и т.д.

• Работа в зале и с гостями: ответы на нетипичные вопросы, урегулирование конфликтов, дополнительное привлечение.

Условия:

• График работы 5/2 (плавающие выходные, смены по 8-10-12 ч.).

• Почасовая ставка + KPI (на 1 уровне от 5.000 - 20.000 руб/месяц) + 5.000 руб./месяц за конкурсы сети

• Ежеквартальная премия "Лучший менеджер" - 15 000 руб.

• Бесплатное питание.

• Корпоративные мероприятия для сотрудников.

• Оплачиваемый отпуск.

• Карьерный рост до старшего менеджера, территориального управляющего.

Пожелания к кандидату:

• Опыт от 6 месяцев на управляющей должности сферы HoReC’а (например, менеджер кафе, старший официант, директор кафе, администратор отеля и т.п.).

• Умение общаться, доносить свои мысли и позицию.

• Уверенное владение офисными программами: Word, Excel, калькулятор :)

• Необходимые личные качества стрессоустойчивость, пунктуальность и самостоятельность.

Нажмите "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование и узнать подробнее о работе ;)

Мы вам подойдем, если вы ищете:

менеджер смены, администратор доставки, товаровед, менеджер доставки, логист, оператор доставки, администратор ЦФЗ, администратор ресторана, администратор ресторана на доставку, менеджер ресторана, менеджер кафе, старший смены, руководитель курьеров, руководитель доставки, старший смены в ресторане, руководитель отдела доставки, администратор доставки еды, администратор дарк китчен, менеджер дарк китчен