Менеджер смены (старший повар)
Ресторан Грильница на ул. Малахова, 62/2 приглашает в команду Менеджера смены.
Грильница — успешный Сибирский бренд Ресторанов быстрого питания.
Лучший фастфуд Ресторан России 2019. Победитель в номинации «Фастфуд и доставка года» премии «Народный знак качества» 2023.
На данный момент уже открыто несколько десятков Ресторанов, и мы на этом не останавливаемся!
Почему мы?
• Конкурентная заработная плата 2 раза в месяц.
• Бесплатно: вкусная еда, красивая форма, такси в вечернее время.
• Удобный сменный график работы.
• Сплочённая команда единомышленников.
• Постоянное профессиональное развитие.
• Оформление по ТК РФ.
Что нужно делать:
• Организовывать эффективную бесперебойную работу ресторана в течение смены.
• Решать административно-организационные вопросы в Ресторане.
• Контролировать санитарное и технического состояния Ресторана.
• Участвовать в формировании и развитии эффективной команды.
• Обеспечивать соблюдение сотрудниками внутренних стандартов Ресторана, а также требований в сфере санитарного законодательства и защиты прав потребителей.
• Контролировать качество блюд и скорость отдачи.
• Взаимодействовать с поставщиками, планировать заказы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество доставляемого продукта.
• Вести требуемую документацию и отчётность.
• Регулировать нетипичные ситуации с Гостями.
Что для нас важно:
• Опыт работы Администратором или Менеджером смены в сфере общественного питания не менее 6 месяцев.
• Опыт управления персоналом приветствуется.
• Владение ПК (Excel‚ Word) на уровне уверенного пользователя.
• Знание liko/R-keeper – это плюс.
• Среднее профессиональное или высшее образование.
• Лидерские качества.
• Аналитическое мышление.
• Способность принимать взвешенные решения.
• Коммуникативные навыки.
• Стремление к командной работе.
• Быстрая обучаемость.
• Гостеприимство и трудолюбие.
• Внимательность и ответственность.
• Нацеленность на результат.
Мы поддерживаем желание развиваться, поэтому почти все Управляющие в Грильнице - те, кто когда-то пришёл стажёром.
Нажимай "Откликнуться", мы свяжемся с тобой и пригласим на собеседование. Если у тебя есть дополнительные вопросы, звони по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим на них.
Приветствуется опыт работы: BURGER KING (Бургер Кинг), KFC (КФС, Ростикс), Вкусно - и точка (Макдональдс, McDonalds), Додо пицца, Гриль №1, Сковородовна, ЧебурекМи, Вилка Ложка, Папа Джонс, Калина-Малина, Кушай Суши и Пиццу, Kannam Chicken (Каннам Чикен), Суши Wok (Суши Вок), Империя восходящего солнца,
СушиSell (Суши Сэл), Суши Make (Суши Мейк), Ozon (Озон), Wildberries (Вайлдберриз).
Эта вакансия будет интересна тем, кто ищет должность: су-шеф, руководитель, директор, управляющий, администратор, сотрудник ресторана.
Нашу вакансию можно найти по запросу: стабильный доход, полная занятость, постоянная работа, плавающие выходные, гибкий график, работа рядом с домом.