Операционный директор

Donerking — сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на вкусной и качественной уличной еде. Мы активно развиваемся и стремимся занять лидирующие позиции на рынке фастфуда. В связи с расширением бизнеса, мы ищем талантливого и опытного операционного директора для управления операционной деятельностью компании.

Обязанности:
- Управление ежедневными операциями сети ресторанов;
- Оптимизация бизнес-процессов с целью повышения эффективности работы;
- Контроль за соблюдением стандартов качества продукции и обслуживания;
- Анализ и внедрение новых методов повышения производительности и снижения затрат;
- Разработка и реализация операционной стратегии;
- Управление персоналом: подбор, обучение и развитие сотрудников;
- Взаимодействие с поставщиками и обеспечение своевременных поставок продукции и контроля качества продуктов;

- Мониторинг социальных сетей компании, проверка актуальности контента и планов публикаций;

- Управление онлайн/офлайн-репутацией бренда: работа с отзывами, обратной связью и предложениями от клиентов через социальные сети.
- Ежедневный контроль за финансовыми показателями и отчетностью.

Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет в сфере общественного питания;

- Знание основ трудового законодательства и профильных законов;
- Развитые управленческие и кадровые навыки, понимание психологических и социальных аспектов работы команды;
- Знание основ маркетинга и продвижения бренда;
- Навыки работы с программным обеспечением для автоматизации бизнес-процессов:
• CRM-системы (общие или узкоспециализированные, например, для склада, кадров или учета заказов);
• Контрольно-кассовая техника, включая онлайн-кассы;

- Отличное знание стандартов и процессов в индустрии быстрого питания;
- Умение эффективно управлять командой и разрешать конфликты;
- Развитые аналитические и стратегические навыки;
- Опыт работы с системами автоматизации процессов на кухне и в барах;

Мы предлагаем:
- Конкурентоспособную заработную плату и бонусную систему;
- Возможности для профессионального роста и развития;
- Работу в динамично развивающейся компании;
- Участие в стратегическом развитии бизнеса;
- Дружный коллектив и комфортные условия труда.

Если вы готовы стать частью команды Donerking и внести свой вклад в развитие сети ресторанов, то мы ждем ваших откликов.