Управляющая/управляющий кондитерским производством

Кондитерский дом "BU SHE" создан для того, чтобы радовать жителей Красноярского края вкусным ассортиментом наших изделий.

Уже на протяжении полутора лет мы активно и безупречно сотрудничаем с кафе, ресторанами, кофейнями и бизнес-центрами нашего края.

На сегодняшний день мы находимся в актуальном поиске управляющей и готовы передать все успешно работающие бизнес-процессы, обучить технологиям производства и всегда расширять границы представления о кондитерском бизнесе.

Мы думаем что Вы:

• Имеете опыт уверенного управленца
• Знаете как правильно найти подход к каждому творческому сотруднику
• Умеете проявлять инициативность и не боитесь брать ответственность
• Понимаете, что такое финансовые показатели (маржинальность, прибыль, чистая прибыль, оборотные средства)
• Обладаете лидерскими качествами и умеете легко завоевать авторитет
• Понимаете как важен системный подход в производстве
• Не боитесь стать "играющим тренером" и своевременно подхватить команду, чтобы ничто не повлияло на конечный результат и репутацию кондитерского дома
• Знаете как важно быть стрессоустойчивой и требовательной к результату
• Имеете успешный навык проведения личных встреч с партнерами
• Обладаете организаторскими способностями и применяете их

Что требуется от Вас:

• Перенять успешно работающие бизнес-процессы производства и управления им
• Создать структурированное управление производством
• Назначать и организовывать дегустации с потенциальными клиентами
• Совершать звонки, интересоваться о результатах сотрудничества, увеличивать средний чек
• Опыт масштабирования бизнеса от маленького к большому или к открытию других филиалов, будет являться Вашим преимуществом
• Разрабатывать и воплощать в жизнь стратегию развития кондитерского дома
• Контролировать исполнение должностных обязанностей кондитеров, мойщиц, уборщиц, курьера и др. сотрудников
• Желание обучаться и развиваться вместе с командой

Мы предлагаем Вам:

• Вкусный и эстетически упакованный бизнес
• Прозрачную систему мотивации и оплаты труда для всех сотрудников компании
• Пятидневную рабочую неделю (пн-пт)
• Выбор времени работы с 8.00-17.00 либо с 9.00 до 18.00.
• Прекрасного наставника, которая будет готова посвятить Вас во все процессы и открыть несколько секретов успеха
• Уровень заработной платы обсуждаем только исходя из компетенций кандидатов, успешно прошедших собеседование
• Рассмотрим разные формы сотрудничества исходя из Ваших пожеланий
• Обучения за счет компании и желание развиваться не останутся незамеченными
• Большая парковка возле БЦ

* все собеседования проходят в формате личных встреч с собственником компании и hr специалистом, прекрасная возможность для раскрытия компетенций каждого из кандидатов.

Ждём Ваши отклики, а так-же сопроводительные письма на данную вакансию.