Повар бригадир

В ресторан «True Cost» открыт набор на должность ПОВАР БРИГАДИР

Ставка 4500

График работы 5/2, смена по 12 часов

Есть ночные смены (пятница и суббота)

Вкусное питание 2 раза в день;

Оформление по ТК;

Своевременные и стабильные выплаты зп два раза в месяц;

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ:

Опыт работы руководителем подразделения кухни от 2-х лет;

Способность работать в быстром темпе, в режиме многозадачности;

Отзывчивость, ответственность и проактивный подход к делу;

Желание расти в должности и развиваться внутри компании, помогать обучаться коллегам;

Внимание к деталям, стремление к совершенству и высокие стандарты качества.

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

Организация и контроль работы поваров;

Взаимодействие с поставщиками;

Прием товара;

Приготовление блюд, согласно стандартам и рецептурам нашего ресторана; оформление и отдача блюд;

Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;

Контроль ротации и сроков хранения продукции;

Контроль качества и свежести продуктов, использование ингредиентов с максимальной эффективностью;

Открытие и закрытие смены с учетом всех отчетов и требований компании;

Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Участие в инвентаризациях.

Контактная информация:

Анастасия