Бренд ШЕФ в Coffee BOOM

Требуется Бренд Шеф-повар для ведения точек Coffee Boom.
Обязанности:
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
Соблюдение стандартов качества;
Соблюдение технической безопасности;
Экономическое сопровождение: калькуляция расходов, составление цен, соблюдение норм выдачи, контроль складской деятельности, составление заявок на получение продуктов;
Разработка нового меню;
Обучение сотрудников;
Требования:
Опыт работы в должности шеф-повара от 6 лет;
Умение организовывать работу команды, умение управлять коллективом;
Отличное знание экономики ресторанного дела;
Знание всех технологических процессов кухни и ее документации;
Условия:
График работы 5/2;
Заработная плата обсуждается при собеседовании.