Начальник цеха по производству

Обязанности:

-Организация и осуществление руководства производственным участком (производство спортивного питания);

-Организация процесса производства на всех видах оборудования;

-Обеспечение выполнения производственным участком в установленные сроки и в соответствии с утвержденными планами заданий по объему производства продукции, по качеству выпускаемой продукции;

-Контроль соблюдения технологических процессов, оперативное выявление и устранение причин их нарушения;

-Осуществление мероприятий по предупреждению брака и повышению качества продукции;

-Контроль количества и качества сырья при его приемке, контроль остатков сырья и своевременный заказ при необходимости, списание сырья, учет выпускаемой продукции;

-Контроль за соблюдением подчиненного персонала правил охраны труда и техники безопасности, правил технической эксплуатации оборудования и инструмента, соблюдения санитарных норм и правил;

-Участие в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства;

- Контроль отгрузки готовой продукции;

-Ведение необходимой документации и отчетности.

Требования:

-Опыт работы на пищевом производстве – от 3 лет

-Опыт руководящей деятельности (мастер, старший смены, бригадир) – от 2 лет

-Знание требований стандартов и нормативной документации

-Опытный пользователь ПК

-Знание санитарных норм и правил организации производственных процессов в пищевой промышленности

-Лидерские качества, владение профессиональной терминологией, умение формулировать и ставить задачи, внимательность, стрессоустойчивость, работоспособность и трудолюбие

Условия:

- Место работы: Пенза, Эспериментальная 20а

-График работы: 5/2 (08.00-17.00)

-Оформление по ТК РФ, соц. пакет

-Заработная плата 2 раза/мес. (своевременно, без задержек, индексация)

-Корпоративное питание

-Подарки сотрудникам и детям на праздники