Шеф-стюард (Метрополь Гранд Отель Геленджик 5*)
от 70 000 ₽
От 3 до 6 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Метрополь Гранд Отель Геленджик 5* - крупнейший пятизвездочный отель в Геленджике приглашает Вас.
Если вы хотите работать в сфере гостеприимства на Черноморском побережье, любите людей и трудолюбивы – добро пожаловать в нашу команду!
Обязанности:
- организация качественной и бесперебойной работы персонала (посудомойщицы, уборщицы, стюарды, сотрудники служебной столовой);
- обеспечение чистоты и безупречного состояния рабочих помещений и оборудования (кухни, кондитерской, служебных коридоров и служебной столовой);
- обеспечение соблюдения техники безопасности, санитарно-гигиенических норм в соответствии со стандартами (СанПиН);
- обеспечение наличия производственного инвентаря (фарфоровой, стеклянной посуды и столовых приборов);
- проведение инвентаризации; списание битой посуды;
- составление графика уборки кухонных площадей и помещений;
- предоставление ежедневного отчета;
- управление, координирование и распределение полномочий сотрудников отдела по уборке пищевого блока;
- соблюдение графика уборки и выноса мусора, следуя установленным стандартам по уборке помещения;
- выстраивание работы со штатным персоналом и внешними подрядчиками;
- навыки работы с профессиональной химией ECOLAB, DIVERSY, DR. SHNELL;
Требования:
Готовность работать на красивой территории в городе-курорте Геленджик
- опыт работы Супервайзером в отделе питания/ Шеф-стюардом будеn Вашим преимуществом;
- знание СанПиН и норм HACCP и других стандартов санитарии;
- умение и опыт руководства людьми и процессами;
- опыт контроля материальных ценностей в качестве материально-ответственного лица;
- умение работать в режиме многозадачности и высокой загрузки;
Мы предлагаем вам:
- Обучение высоким корпоративным стандартам;
- Оформление по ТК РФ;
- Иногородним предоставляется комфортное проживание на АБК.
- Работа в дружном коллективе;
- Бесплатное питание;
- Конкурентоспособная заработная плата;
- Возможности профессионального и карьерного роста
Вакансия опубликована:
2 сентября 2024,
Краснодар
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Средняя заработная плата по вакансии Шеф-стюард (Метрополь Гранд Отель Геленджик 5*) — 23 000 ₽
На основании нет отзывов
23 000 ₽
23 000 ₽
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 191 отзыва
87%
Своевременная оплата труда
80%
Наличие кухни, места для обеда
70%
Оплата больничного
68%
Корпоративные мероприятия
60%
Удобное расположение работы
50%
Профессиональное обучение
42%
Медицинское страхование
39%
Система наставничества
38%
Компенсация питания
30%
Место для парковки
28%
Гибкий рабочий график
25%
Корпоративный транспорт
20%
Оплата мобильной связи
9%
Оплата транспортных расходов
5%
Удаленная работа