Назад к списку вакансий Фефелова Виктория Валерьевна

Заведующий производством общепита

от 40 000 ₽

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Руководить коллективом
Ведение документации (журналы)
Разработка блюд по ТТК
Прием товара

Требования:

Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование.
Уметь организовывать производственно-хозяйственную деятельность.
Знать правила, санитарные нормы и технические требования в сфере общепита, позволяющие работать с поставщиками, контролировать работников и общаться с клиентами.
Уметь конструктивно решать конфликтные ситуации как между сотрудниками, так и между посетителями.
нать технику безопасности в заведениях общепита
Владеть правилами этикета.

Условия:

график работы 5/2
официальное трудоустройство
з/п 2 раза в месяц

Ключевые навыки

Общественное питание

Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Контроль качества

Управление производством

Организаторские навыки

Руководство коллективом

Пользователь ПК

Составление технологических карт

Оптимизация производственных процессов

Вакансия опубликована: 26 сентября 2024, Тюмень

Похожие вакансии

Заведующий производством

от 70 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Сеть ресторанов Pizza Mia

3,6 32 отзыва

Тюмень,

8 ноября 2024

Заведующий производством столовой

45 000 - 45 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

АУ СОН ТО и ДПО Региональный центр активного долголетия, геронтологии и реабилитации

1,2 1 отзыв

Тюмень,

8 ноября 2024