Шеф-повар (на производство)

На фабрику-кухни по производству готовой еды требуется Шеф-повар

Мы предлагаем:

• график 5/2, с 9:00 до 18:00, Пт,Сб-выходные;
• стабильные и своевременные выплаты з/п;
• З/п от 100000 рублей;
• оформление по ТК РФ;
• Адрес места работы: ул. Блюхера, д. 58 .

Ваши задачи:

• потоковое производство;
• руководство коллективом (около 30 человек) ;

• контроль качества выпускаемой продукции (11 SKU) ;

• контроль закупок ингредиентов;

• проведение инвентаризаций;

• поддержание чистоты на рабочем месте;

• соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены, техники безопасности и охраны труда;

• разработка новых блюд, ротация.

Требования:

• опыт работы на потоковом производстве (не только рестораны) от 1 года;

• знание Санпинов и умение следовать рекомендациям развиваться в профессии;
• личные качества: аккуратность, дисциплинированность, честность, активность, чистоплотность, трудолюбие.