Администратор ресторана

Обязанности:

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание гостей.

• Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения.
• Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, хоз. товаров и пр.).
• Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.
• Контроль за наличием предлагаемых гостям алкогольных напитков и обеспечение их качества.
• Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб.
• Наём официантов.
• Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала.
• Требования:

опыт в данной должности от 3 лет

• Условия:

график 2/2 с 10 до 23 часов

• оформление по ТК РФ
• испытательный срок