Менеджер ресторана
Винный ресторан Azalea wine&kitchen с авторской кухней и ресторан паназиатской кухни- Garum ищет в свою команду менеджеров. Ресторан попал в MICHELIN Guide, Wine Spectator, La Liste, Gault&Millau, Spoon и тд провел сотни винных и гастрономических ужинов с мировыми и российскими виноделами. Ищем таких же активных, целеустремленных и развивающихся профессионалов , либо стремящихся ими стать, ведь мы даем возможность развиваться так же и в винной индустрии.
Обязанности:
Организация полноценной работы ресторана, эффективное управление командой на смене; распределение обязанностей в течении смены, обучение, оценка работы и развитие сотрудников
Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне
Решение административно-организационных вопросов
Пожелания:
Иметь минимум от 1-ого года опыта в данной должности
Знать необходимый документооборот в ресторане;
Знать стандарты сервиса индустрии гостеприимства и быть открытым к новым знаниям
Быть уверенным пользователем ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper)
Иметь навыки найма и построения команды
Коммуникабельность, общительность, проактивность
Быть частью большой и дружной команды, любить свою работу
Иметь желание учиться и развиваться
Наше предложение:
График работы 2/2
Выход 5500₽ + 10% от ежедневного чая + KPI
Оформление по ТК РФ
Оплачиваемый отпуск и больничный
Возможность для карьерного роста и профессионального развития в ресторанной и винной сфере
Вкусное питание на смене
Будем рады видеть вас в нашей команде!