Бригадир

• Координация работы сотрудников рабочей смены;
• Организация обучения для новых и действующих сотрудников;
• Контроль работы оборудования, контроль выявления сбоев в работе техники;
• Запуск новых производственных линий, усовершенствование действующих производственных процессов;
• Контроль снятия остатков сырья и сохранности ТМЦ производства.
• Составление заявки на получение сырья;
• Проведение инвентаризации сырья, ПФ и ГП.
• Ведение текущей отчетной документации за периоды.

• Опыт работы не менее 3-х лет в общественном питании;
• Высшее или среднее профессиональное образование
• Навыки управления персоналом;
• Знание санитарных норм и правил, норм охраны труда, пожарной и электробезопасности;
• Знание и контроль за соблюдением технологии приготовления полуфабрикатов и готовой продукции.

Условия:

• Оформление по ТК РФ,
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• График работы 2/2, с 09:00 до 21:00;
• Корпоративное питание на производстве;
• Реальные перспективы профессионального и карьерного роста;
• Демократичная атмосфера, молодой и дружный коллектив;
• Новое производство в 15-20 минутах от ст.м. Обухово, ст.м. Дунайская.