Су-шеф

В ресторан Оpen City требуется Су-шеф.
Обязанности:
- Контроль работы производства и отдача блюд в зал.
- Осуществление заявок на поступление продукции.
- Контроль сроков, ассортимента, количества и качества, их поступления и реализации.
- Участие в разработке меню и сезонных предложений.
Требования к кандидату:
- Опыт работы от 1 года на позиции су-шефа или старшего повара в ресторане
- Знание и умение работать с ТТК и КК.
- Опрятность, исполнительность, коммуникабельность, умение работать в команде.
- Наличие мед. книжки или готовность ее оформить
Условия:
- График работы по итогам собеседования
- Официальное трудоустройство
- Полный соц.пакет
- Работа c разработанными технологическими картами калькуляциями, обучение у шеф-повара.
Если вы готовы развивать свои навыки, повышать свой профессиональный уровень - эта работа для вас.​​​​​​​