Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
-
Взаимодействие с сотрудниками пищеблока по вопросам питания
-
Формирование картотеки блюд, разработка карточек-раскладок
Составление сводного меню
-
Проведение подсчета химического состава и пищевой ценности блюд
Ведение документации, форм учёта и отчётности по виду деятельности в 1С «Школьное питание»
-
Ведение медицинской документации
Соблюдение санитарно-гигиенического режима
Контроль за правильностью хранения суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи
Проверка качества продуктов при их поступлении на пищеблок
Ведение журнала бракеража, входящего сырья, журнала здоровья, журнала температурных режимов и влажности
Требования:
- среднее профессиональное образование по одной из специальностей "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело".
- наличие профессиональной переподготовки по специальности "Диетология"
- наличие действующего сертификата "Диетология" или свидетельства об аккредитации
- медицинская книжка
- график работы 5/2
- оформление по ТК
- Предусмотрены ежеквартальные (ежегодные) премии по итогам работы
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).