Ведущий специалист по пищевой безопасности

В отдел контроля качества производственной компании ФерЭльГам - лидер в сфере производства домашних солений и эксклюзивных рассольных сыров, успешно зарекомендовавшей себя на рынке уже более 20 лет, требуется Ведущий специалист по пищевой безопасности.

Обязанности:

• Вводный инструктаж по личной гигиене вновь принятых сотрудников
• Контроль соблюдения на производстве санитарных правил и гигиенических нормативов. Контроль санитарного состояния рабочих мест во всех цехах с отметкой в журналах
• Координация работы уборщиц на производстве. Контроль эффективности уборки
• Контроль за работой лаборантов и контролеров
• Контроль использования моющих и дезинфицирующих средств, их остатков, разработка норм расхода
• Инвентаризация аптечек и заказ на дополнение
• Организация работы по борьбе с вредителями и контроль работы подрядной организации
• Организация проведения медосмотров персонала, контроль мед.книжек
• Разработка санитарных инструкций по обработке оборудования и производственных помещений, графиков по уборке и назначение ответственных
• Заключение договоров с поставщиками дезинфицирующих средств и с организациями, проводящими дезинсекцию
• Организация и контроль санитарных уборок на производственной площадке.
• Согласование макетов этикеток

Требования:

• Образование профильное (ветеринарное, медицинское, пищевое или химическое) или стаж работы на аналогичной должности

• Опыт работы от 1 года желательно на предприятиях пищевой промышленности.
• Уверенный пользователь ПК
• Знание нормативной базы в области санитарии и гигиены на предприятиях пищевой промышленности: СанПиН с последними дополнениями и изменениями, программа НАССП 20020, правила дезинсекции, дератизации, дезинфекции, охрана труда и охрана окружающей среды и др.
• Навыки разработки инструкций и регламентов желательно
• Знание классификации моющих средств и их применение на пищевом производстве.
• Принципиальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, организаторские способности

Условия:

• Место работы г. Чехов, ул. Джона Рида, вл.20, стр.1
• График работы 5/2, с 09:00 до 18:00 (с 08:00 до 17:00)
• Бесплатное питание для сотрудников на территории
• Транспортная доступность по г. Чехову, 5 минут пешком от остановки "Переезд»
• Бесплатное общежитие для ИТР для иногородних
• Подарки на праздники сотрудникам и членам из семей
• Возможность покупать продукцию компании, овощи и фрукты по себестоимости
• ДМС обсуждается после испытательного срока
• Возможность карьерного роста
• Ежегодная индексация заработной платы
• Конкурентная заработная плата. Обсуждается с каждым кандидатом индивидуально на собеседовании, сумма от... указана в описании вакансии.