Менеджер ресторана

Набираем команду в новый ресторан федеральной сети «Мидийное Место»! Мидийное место-это ресторанное качество блюд, выведенное в формат FAST FOOD, а наш главный продукт-это те самые мидии в кастрюльках!

Мы приглашаем в свою команду менеджера ресторана, который любит людей и сферу гостеприимства!

Функционал менеджера:

• Открытие/закрытие ресторана;

• Проведение планёрок и собраний;

• Организация и контроль работы всех подразделений;

• Контроль за соблюдением стандартов обслуживания;

• Ведение отчетности, составление графиков, заказ хозтоваров;

• Инвентаризация и контроль имущества ресторана;

• Активная работа с гостями, получение обратной связи, работа с возражениями, предотвращение конфликтных ситуаций;

• Работа с персоналом: адаптация, обучение, контроль знаний.

Мы ожидаем:

• Обязателен опыт работы официантом;

• Опыт работы в рыбных ресторанах будет являться преимуществом;

• Знание программы IIKO будет являться преимуществом;

• Готовность работать в активном режиме, с большим потоком гостей.

Мы предлагаем:

• Заработная плата от 3000 руб./смена;

• График работы 2/2, с 10:30 до 23:00; пт, сб до 00:00

• Служебное питание;

• Компенсация средств на покупку форменной одежды;

• Обучающие тренинги и дегустации;

• Возможность карьерного роста и командировок по городам России.