Управляющий пекарни

В связи с дальнейшим отрытием Пекарен полного цикла (pekar1) и шаверм, требуется администратор с большим опытом.

Обязанности:

Постоянный объезд торговых точек, поиск персонала, ведение графиков выплат заработной платы, контроль выпускаемой продукции, знание в хлебном производстве ,

Ежемесячные инвентаризации, работа с кассами, знание aiiko.

График плавающий в зависимости от задач поставленных на неделю, при налаженной работе, график 5/2

При собеседовании задаются вопросы по приложению aiiko, как выпекаются пироги, как считается калькуляция, технологически карты, всё что связано в пекарнями полного цикла

Каки образом вы будете искать персонал?

Заработная плата включает в себя оклад+ бонусы за открытие и увеличение рентабельности