Менеджер ресторана

Обязанности:

• ​​​​​​Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;

  Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;

• Добросовестно выполнять возложенные обязательства, определенные внутреннем распорядком компании, трудовым контрактом, и другими материалами предоставленные компанией;
• Поддержание высокого уровня качества продукции;
• Оберегать имущество компании, соблюдать материальные ценности;
• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
• Контроль документооборота в вверенном ресторане;
• Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
• Обеспечение функционирования ресторана в соответствии с политикой и процедурами компании.

Требования:

• Пол: не имеет значения;

• Знание языков: Узбекский, Русский, (Английский приветствуется);
• Знание компьютера: Продвинутый пользователь (MC Office);

Дополнительные требования:

• Опыт работы на управленческих позициях минимум 1 год;
• Энергичность и ориентация на достижение результата;
• Коммуникабельность и умение работать в команде;
• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
• Стрессоустойчивость;
• Целеустремленность;
• Стремление к саморазвитию;
• Умение формулировать и излагать свои мысли;
• Умение принимать ответственность на себя;
• Креативность

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Карьерный рост;
• Тренинги за рубежом;
• Конкурентоспособная заработная плата;

• Оплачиваемый отпуск в 2 раза году.