Управляющий в фермерское кафе "Вилка-Ложка" (ТЦ Парк Хаус)
Приглашаем принять участие в конкурсе на вакантную должность Управляющего в одно из действующих фермерских кафе "Вилка-Ложка"
Требования:
- образование высшее
- опыт работы от 2 лет в ресторанном бизнесе, от 1 года в управленческой должности
- ответственность, развитые коммуникативные навыки, умение достигать поставленной цели, инициативность, стремление к профессиональному развитию, энергичность, умение работать в режиме многозадачности, лидерские качества.
Обязанности:
- организация и контроль бесперебойной работы кафе
- выполнение плановых показателей (выручка, прибыль, средний чек, внешний и внутренний аудит)
- контроль и обеспечение стандартов обслуживания
- работа с Гостями
- эффективное управление персоналом кафе: подбор, обучение, мотивация, оценка и развитие сотрудников кафе
- ведение блока отчетности
Условия работы:
- работа в динамично-развивающейся компании федерального уровня
- конкурентоспособная заработная плата: оклад + ежеквартальные премии по результатам работы
- возможность профессионального, карьерного и финансового роста
- корпоративное обучение
- лояльное и грамотное руководство
- дружный молодой коллектив
- график работы 5/2