Су-шеф в ресторан Redis

Приглашаем Су-шефа в ресторан комфортной еды Redis.

Redis – это приятный сервис, много воздуха и зелени в интерьере, а главное – комфортные и понятные блюда в авторской подаче бренд-шефа Вячеслава Бондина для наших постоянных и новых Гостей.

Условия:

• стабильная, всегда своевременная заработная плата (уровень обсуждается с шефом по результатам собеседования, в зависимости от опыта);
• ставка - 350 руб./час;
• сменный график 2/2, с 7:30 до 21:00 в будни, с 8:30 до 21:00 в выходные;
• медосмотр за счет компании;
• вкусное бесплатное питание;
• развоз до дома после смены;
• скидка 30% во всех ресторанах компании Asado Group;
• материальная помощь в связи с важными событиями в жизни;
• мерч, праздники, подарки для сотрудников и их детей;
• возможности для обучения и развития в группе ресторанов.

Обязанности:

• организация и координация работы поваров на кухне;
• формирование заявок;
• участие в проведении ревизии;
• приготовление блюд согласно ТТК;
• соблюдение норм СиГ.

Ожидания от кандидата:

• аналогичный опыт работы на позиции старшего / су-шефа;
• практический опыт самостоятельной работы на горячем/холодном цехе;
• навыки управления командой.

Откликайтесь на вакансию и присоединяйтесь к команде!