Помощник заведующего производством

На пищевое производство требуется

Помощник заведующего производством

✅В Ваши задачи будет входить:

-организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции;

-составление графиков работы персонала;

-контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт;

-контроль входящего сырья и выпускаемой продукции.

✅ Ожидаем от Вас:

-знание технологии производства продуктов питания;

-знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

-опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания , владение ПК;

-желателен опыт работы с программой iiko.

ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ В КОМПАНИЯХ:

Перекресток, Глобус, Лента, Спар